Tag 5

Samstags ist Wiegetag! Und Schlemmtag!

Die Waage ist weiterhin wohlgesonnen, 63,9 kg zeigt sie an. Das erste Kilo ist geschafft! Klar, noch nicht nachhaltig, aber schon mal in Zahlen weg.

Auf nüchternen Magen ging es erst mal auf den Markt, ein paar Tulpen für den Frühlingstisch, Gemüse für das Essen heute und einen Käse für meinen Schatz gekauft. Der fand die Naturfrischkäse- und Magerquarksituation auf dem Brot etwas einseitig ;) Also lecker Ziegenkäse geholt. Vielleicht probier ich auch mal was ;)


Daheim dann erst mal Kaffee getrunken, Früstück ist erst gegen Mittag angepeilt ;)


Sportprogramm heute: Geräte, Zumba Sentao, Zumba Classic. Gut, ne? Allerdings merkt man, wenn man nur gefrühstückt hat^^.

Nach dem obligatorischen Joghurt vor dem Duschen fiel das Essen zu Hause aus, da ich loskochen musste für das Abendessen:

 Gemüse-Hackbraten frei Schnauze, dank Salat ein ED von 1,1, in etwa so:

2 Paprika und eine Zwiebel klein würfeln und in 1 EL Öl andünsten. Etwas abkühlen lassen.

1 Möhre raspeln und mit dem Hackfleisch mixen.  Den abgekühlten Gemüse - Mix ebenfalls hinzugeben.Mit 1 Ei und ca. 60 g Semmelbrösen vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

1/2 Schafskäse vierteln, in je ein Viertel von der Hackmasse einen Schafskäsewürfel geben und eine große Bulette (oder einen kleinen Hackbraten, Ansichtssache) daraus formen. In eine gefettete Auflaufform geben und ab bei 200 Grad in den Ofen für ca. 50 Minuten.

2 Knoblauchzehen dünn schneiden. In der Gemüsepfanne von eben erhitzen und mit 400 g passierten Tomaten ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Estragon und Basilikum würzen. Etwas einköcheln lassen.

Wenn die gewünschte Konsistenz erreicht ist, Ofen auf und Soße über die Hackbraten geben. Weiter mitgaren lassen im Ofen.

Für den Salat habe ich die andere Fetahälfte verwendet, ebenso eine Paprika, Spinat, Feldsalat und Gurke. Dazu ein wässriges Balsamicodressing und einen EL von unserem richtig guten Olivenöl. Miammi.


Meine bessere Hälfte freute sich dennoch auch sehr über seine Kartoffelbeilage ;)

Da ich dank dem Sport auch nach dem Abendessen (1 Schokoei als Dessert, Zartbitter, lecker!!) und 1 Glas Rotwein bei ganzen 40% des Tagesumsatzes bin, kann ich mir wohl noch etwas Wein gönnen...mit gutem Gewissen!


Ich hoffe, ich kann euch etwas motivieren und wüsche euch einen feinen Abend!

Bis zum nächsten Mal!